2005年10月23日
[Cooking]ガレットパーティ
3月の昼さがりのスペイン料理に引き続き、おうちでガレットパーティをしました！
今回のテーマはガレットとシードル。
夏にいったブルターニュをテーマにおうちで飲み会、
という感じです。
こないだ、家で一度作って感じがわかったので、
今日は自分たちも含めて7人分のガレットを作りました。
一部、参加してもらった人も前菜を料理してくれて、飲み物は持ち寄りで。
うちからはブルターニュでかったシードルを出したりして。
（写真で2本シードルがでてますが、Val de Ranceが日本で買ったもの、もう１つが現地のスーパーで買ったものです）
今日はだいぶなれたからか、ガレットも無事作れました！
Takaさんに目玉焼きをやいてもらい、ガレットコンプレを作って。2皿目は、ソーセージのガレット。そして、クレープwithキャラメルサレ！自分でいうのもなんですが、けっこうおいしかったです。（笑）
ブルターニュでかってきた、クレープパン、こてとのばす道具とシードルのカップ、役に立ちました〜。
そして、みんなお酒に強い人たちばかりだったので、いっぱいいっぱい飲んで、お開きになりました。（笑）
おうちでやると、ゆっくりできるのがいいですね〜。
まだまだおもてなし歴は浅いので、さりげなくすてきにって出来ないんですけど、またいろいろ企画して、上達したいなぁと思ってます☆