ちょうど長野の方で新鮮ないちじくとぶどうを手にいれることができました。
いちじくは普通スーパーで並ぶよりもずっと熟れていて、そのままでも甘くておいしい〜！
味も濃いです。ぶどうもとれたて！
ということで、これらを使って、ろみさんに習ったジャムレシピを応用してジャムを作って
みました！
いちじくは1/4に切って（皮ごと）ボールにいれてレモンのしぼり汁とグラニュー糖を
いれて。ぶどうは大変でした。ふくろから出したあと、すべての種をとりのぞいて。
そこにグラニュー糖とレモンのしぼり汁をいれて。
両方ともしばらくおいてから、ジャム鍋登場！
それぞれ別々にジャムにしたので、それぞれ煮立たせて、あくをとって……
という作業。これはけっこうあっという間でした。
少し緩めのジャムが完成〜
これがヨーグルトにかけると絶品！なのです。
スコーンといちじくもぴったりでした。
やっぱりジャムづくりって楽しい！と思った今日でした。
（保存のところがうまくできれば長くその果物が楽しめるし……）